ГлавнаяКультура ГрузииГрузинские тосты и искусство тамады
Ошибка
  • JFolder::create: Could not create directory

Грузинские тосты и искусство тамады

10.06.2015 12:27
Застолье считается обязательным атрибутом грузинского и кавказского гостеприимства. Грузинское застолье – это образцовый порядок, воспитанность и этикет. За их соблюдением следит мудрый руководитель – тамада. От его такта и красноречия произнесённых им тостов во многом зависит – удастся праздник или нет.

Согласно древней традиции, хозяин, к которому пришли гости, сам выполняет обязанности тамады, или выбирает его из числа самых уважаемых и достойных гостей. Перед тамадой стоит сложная и ответственная задача: контролировать ход застолья, деликатно регулируя порядок среди гостей, следя за содержанием и очередностью тостов, не допуская многословия, перемежая тосты шутками, рассказанными к месту анекдотами, веселой историей.

Тамада обязан уделить внимание каждому, никого при этом не обидев даже ненароком. Главное в искусстве тамады – он не должен допустить, чтобы гости захмелели слишком быстро и нарушили единство застолья. Одновременно нельзя проявить бестактность, ограничивая употребление спиртного. В общем, искууство ведения застолья относится к особо деликатным областям человеческой деятельности, и требует многолетней практики и совершенствования.

Трудно представить себе грузинское пиршество без тостов. С помощью тостов гости и хозяева выражают друг другу свои наилучшие пожелания. В тостах благословляется семья, желается приумножение здоровья, благополучия и счастья; победы над врагами; обличается зло, восхваляется добродушие и искренность.

Есть определенный порядок произнесения. Первыми провозглашаются обязательные тосты: тост-приветствие, тост – поздравление со встречей, тост – пожелание благополучия, тост – поздравление с событием, которое празднуется. К главным тостам относятся также тосты за мир в семье, за здоровье родителей. После произнесения главных тостов приходит время импровизации. Один из последних – тост за тамаду, в котором его благодарят его за чудесно проведенное время. Есть и

завершающий тост, который, как правило, поднимается за Святых, защищающих и оберегающих каждого участника застолья, и за хозяев – их благодарят за гостеприимство, желают им счастья и здоровья.

Конечно же, грузинское пиршество невозможно представить себе и без музыки. На нем танцуют веселые и зажигательные танцы, поют красивые многоголосые песни.

Показать комментарии

Популярные статьи

Национальный состав, язык и религия Г…

Национальный состав, язык и религия Грузии

Грузия – это многонациональная страна. Но здесь меньше национальностей, чем в Центральной Азии. В большинстве в Грузии проживают к...

Отели Батуми

Отели Батуми

В 1996 году была построена гостиница «Alik».. Она находится за 200 метров от моря, за километр от порта и за 3 километра от аэропо...

Реклама

Provincia de Segovia www.finhelp.es rápidos online.

Это интересно

Курорт Гудаури

Курорт Гудаури

На южных склонах Большого Кавказского хребта расположен курорт Гудаури. Этот курорт считают самым современным ...

Где можно остановиться в Тбилиси?

Где можно остановиться в Тбилиси?

В центре города находится 3-звездочный отель «Varazi». Он расположен в престижном районе Тбилиси – Вера. В оте...